csokoládé

Csokoládé

Csokoládé

A csokoládé története

Az első kakaóültetvényeket Közép- és Dél-Amerika forró dzsungeleiben gondozhatta emberi kéz az azték és maja civilizációk fénykorában.

A dél-amerikai bennszülöttek viszont mámorító hatású italokat készítettek.
A kakaóitalt főként ünnepeiken és szertartásaik alkalmával itták. Varázslatos, gyógyítóhatást tulajdonítottak neki. Tovább »

Csokoládé

Ma van a Csoki Világnapja :)) Lássuk, mit tudunk róla!

*
"A kakaóbab (a belőle készített csokoládé) olyan ősi gyógyszer, amely recept nélkül kapható.

A mai Mexikó területén élő indiánok a „xocolatl” nevű italt az ott őshonos kakaóbabból készítették. (A kakaóbab rendszertani neve Theobroma cacao, a theobroma jelentése: „az istenek eledele.”) Az illatos, barna, tömény finomságot élvezeti cikknek és gyógyszernek egyaránt használták: fáradtságra és bélpanaszokra éppoly jó volt, mint amikor kitört valakin a köszvény. Tovább »