ellenérvek

A vádlottak padján: a tej! Vajon mi az igazság?

Míg régen mindenki készpénznek vette a szlogent, miszerint: „A tej: élet, erő, egészség”, mára mindez megdőlni látszik, és a szakemberek óvva intenek bennünket a tejfogyasztástól. Ugyanakkor az emberek fejében sok kedves emlék él a vasárnapi habos kakaóról, a tejeskávéba lógatott kifliről, a nagymama madártejéről, amelyen jéghegyként úszkáltak a tojásfehérje habgaluskák.

Vajon mi az igazság? Ezt próbáltam ma kideríteni egy képzeletbeli bírósági tárgyaláson, ahol a tej ült a vádlottak padján. Tovább »