pazarlás

Szemétre Étel?

Szemétre Étel?

Anya mindig azt mondta, hogy az étel, az nem játék. Nagymamám meg azt ismételgette, hogy minden falatért hálával tartozunk. Mielőtt elfogyasztanánk egy leszakajtott almát, körtét, vagy megszegnénk a kisütött kenyeret, gondoljuk azt, hogy szeretjük az ételt. Kicsit "melengessük" át.

Háztájon a szemétre nem kerül(t) étel. A maradékot megették az állatok, vagy a komposztálóba került, s következő évben a növényeket szolgálta a veteményesben szerves trágyaként. Minden bio, 'sehr schön', bólogatnánk divatosan. Tovább »

Címkék:

Jövő

A felélt jövő - 1. rész

A Fenntartható Fejlődés Egyetemközi Kutatócsoport helyzetértékelője Tovább »