ételek

Karácsonyi ételek a nagy világban

Karácsonyi ételek

Karácsonyi menük a világ minden tájáról
A karácsonyi menü sok családban évtizedekig változatlan marad, sokaknál a halászlé és a töltött káposzta nélkül nem is lenne teljes az ünnep. De vajon mi kerül az asztalra a Föld másik oldalán? Induljunk hát képzeletben egy Föld körüli utazásra, és kukkantsuk be különböző országok karácsonyi vacsoráiba! Tovább »

Sóskaszindróma

sóskaszindrómaValahogy természetünknél fogva tudjuk, kik vagyunk, és mit akarunk, csak nem értjük, nem látunk rá. Úgy is mondhatnám, fogalmunk nincs semmiről.
Egy példával mutatnék rá. Lehet, hogy sántít itt-ott, de nem baj.
Kicsi korom óta nem rajongtam a sóska főzelékért. Ha anyám főzött, ettem egy-két kanállal, és elég is volt. Kóstoltam többet is. Másét is. Két kanál és slussz! Nem voltak emiatt rossz álmaim, lelki fájdalmaim. Annyi elég volt.
Így teltek az évek, sóska szempontjából érdemtelenül. Párom imádja, de nem csinál itthon miattam. Aztán egyszer csak párom egy problémája miatt részt vettünk Tovább »